Açúcar
Levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) aponta que os preços do açúcar cristal seguem firmes no mercado spot do estado de São Paulo neste início de safra 2025/26.
Entre os dias 7 e 11 de abril, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 141,36 por saca de 50 kg, o que representa uma alta de 0,79% em relação à semana anterior.
Segundo o Cepea, algumas usinas já iniciaram a produção, mas a oferta de açúcar cristal da nova temporada ainda é limitada, especialmente para o tipo Icumsa 150, reduzindo a disponibilidade para entrega imediata.
Enquanto isso, a demanda mostrou-se mais aquecida ao longo da última semana, o que resultou em maior liquidez nas negociações. O Cepea também registrou vendas pontuais envolvendo volumes elevados, reforçando o cenário de firmeza nos preços neste começo de safra.
Fonte: Cepea
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